溫馨、喜悅的成長禮俗～永康西勢擔大餅(2009)
2009.02.14農曆1月20日
一早再度來到了台南縣永康市西勢廣興宮
這是第二次於農曆1月20日來到這裡
今天是西勢廣興宮福德正神的聖誕
每年此刻這裡正進行著
一場充滿溫馨與喜悅的風俗祭典
當地人稱為『擔大餅』
圖↑擔大餅者臉上充滿了添丁的喜悅
擔大餅擔的『大餅』不是山東的『大餅』
更不是電視上的那個『大炳』
而是正港永康西勢在地的名產
【水果餅】
（當然西勢隔壁的新化也有間著名的水果餅店）
西勢廣興宮主祀謝府元帥
建廟於清乾隆五十四年
相傳清道光八年
蔡、梁兩家在重建廣興宮後
深感壯丁不足
而產生人手不夠的困擾
於是祈願謝府元帥，如將來有添男丁者
願擔大餅供民眾食用
於是此風俗隨著時間擴展至臨近地區
包括永康的西勢、蕃薯厝、新庄、樹仔腳
與新化的崙子頂五個聚落
（樹仔腳後來退出，現今改於正月十二日，福安宮順天聖母聖誕時舉行）
圖↑杯選頭家
此風俗於二次世界大戰時被迫停止了
直到民國四十五年
居民再度發起恢復了擔大餅習俗
現今以廣興宮為祭祀圈的四個庄頭
西勢、蕃薯厝、新庄、崙子頂
共分了七個【福份會】
每會每年杯選出一位頭家
負責來年的分大餅與祭祀任務
凡加入【福份會】的居民(限男性)
每年需繳福份費
並享有會中人員如生男丁時所分大餅一份
滿六十歲後
則無須繳福份費
但還是可分大餅一份
也就是說家中有加入福份會的如有兩人
而去年會中有６人添男丁
那麼今年您家就可分得１２份大餅
圖↑秤秤小伙子重還是大餅重
雖然現代人大都以汽機車代步
但大家還是開車到廣興宮附近後
從車上擔出裝滿大餅與祭品的竹籃
讓【擔大餅】的習俗名副其實的存在
上午廣興宮祭典結束後
午後的西勢街上
可看到小貨車載著水果餅
到每個福份會的會員家中分大餅
而崙子頂的三個福份會
由值年頭家在聚落的空曠地點
招集各會員
一一唱名，並由添丁的會員
親手將大餅與喜悅分送給大家
2009.02.14農曆1月20日
是西洋情人節也是西勢的擔餅節
一對新人選在今天結婚
也攜手前來廣興宮祭拜
祝福他們
希望明年的今天
他們能擔著大餅帶著愛的結晶前來還願
並將添丁的喜悅與大家分享
圖↑西勢頂好餅店的水果餅不錯吃喔
